Forno a legna da esterno cottura indiretta Prometeo Fontana Forni tutto Made in Italy.
Facilissimo da installare e da trasportare in qualsiasi occasione, ridottissimi tempi di accensione e pre-riscaldamento (30 minuti), abbattimento dei consumi di legna ( risparmi fino al 60 % rispetto al forno tradizionale in cemento o refrattario), nessuna opera muraria richiesta, premontato in fabbrica e pronto all’ uso, basta ai lunghi tempi dedicati al montaggio e all’ istallazione. Refrattario a doppia cottura di elevato spessore: un doppio strato di refrattario di 8 cm e un materasso di materiale isolante per non disperdere nemmeno un grado di temperatura. Tutti i materiali sono certificati per usi alimentari. Acciaio materiale resistente e robusto ma leggero allo stesso tempo. La volta in acciaio inox 441 di elevato spessore permette di avere sempre un forno sempre pulito e sterilizzato, senza alcun residuo di combustione. Le parti verniciate solo acciaio elettrozincato e verniciato a polveri per la maggior resistenza alle intemperie.