BELLAGIO

Forno da esterno a cottura diretta Fontana Forni, made in Italy.

Bellagio è il forno dalle generose dimensioni,quasi professionali, dedicato agli appassionati del cucinare italiano in famiglia e con gli amici. Il piano cottura da 80×80 cm, consente la cottura fino a 5 pizze disposte comodamente e oltre 5 kg.di pane. Disponibile nella versione con carrello e anche in quella da ” libero posizionamento” per terrazze, balconi o incasso nelle cucine da esterno. La volta realizzata in acciaio inox di elevato spessore consente di raggiungere le temperature elevate necessarie alla cottura della vera pizza, in brevissimo tempo e con pochissima legna. Il piano di cottura è realizzato in materiale refrattario da 3 cm di spessore per il rilascio lento e delicato del calore come da tradizione. Il mantenimento della temperatura per lungo tempo e la riduzione dei consumi di legna sono garantiti dal massiccio isolamento in fibra ceramica e lana di roccia naturale. Nella versione con carrello Bellagio ha in dotazione il coperchio, con ampio vetro di visione del fuoco, le maniglie in materiale anti-scottatura, e il termometro per il più preciso controllo della temperatura di cottura.